食品安全檢測(cè)儀器

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醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀
醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀
產(chǎn)品型號(hào):HW-SJ12DJSTD
生產(chǎn)廠家:深圳后王
醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀快速檢測(cè)醬油氨基酸態(tài)氮含量。醬油營(yíng)養(yǎng)極其豐富,主要營(yíng)養(yǎng)成分包括氨基酸、可溶性蛋白質(zhì)、糖類、酸類等,是人們生活中必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)豐富的調(diào)味食品,醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀快速檢測(cè)醬油氨基酸態(tài)氮含量。氨基酸態(tài)氮含量越高,醬油的質(zhì)量越好,鮮味也越濃。

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產(chǎn)品說(shuō)明

醬油營(yíng)養(yǎng)極其豐富,主要營(yíng)養(yǎng)成分包括氨基酸、可溶性蛋白質(zhì)、糖類、酸類等,是人們生活中必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)豐富的調(diào)味食品,對(duì)促進(jìn)食欲幫助消化有重要作用,因此要求必須有一定的色、香、味,并保證營(yíng)養(yǎng)安全衛(wèi)生。由于氨基酸是釀造醬油的主要呈味物質(zhì),在理化指標(biāo)中,醬油中的氨基酸態(tài)氮是鮮味的主要來(lái)源,是評(píng)價(jià)醬油級(jí)別的主要指標(biāo)和鑒別醬油產(chǎn)品優(yōu)劣的重要依據(jù)。氨基酸態(tài)氮含量測(cè)定最為重要。氨基酸態(tài)氮含量越高,醬油的質(zhì)量越好,鮮味也越濃。

氨基酸態(tài)氮國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn):

樣品名稱

限值(g/100mL

參考標(biāo)準(zhǔn)

醬油

≥0.4

GB 2717-2003

特級(jí)醬油

≥0.8

GB 18186-2000

一級(jí)醬油

≥0.7

GB 18186-2000

二級(jí)高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油

≥0.55

GB 18186-2000

二級(jí)低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油

≥0.6

GB 18186-2000

三級(jí)醬油

≥0.4

GB 18186-2000

配制醬油

≥0.4

SB/T 10336-2012


醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀儀器特點(diǎn):

1、具有12個(gè)或以上的檢測(cè)通道;彩色液晶觸摸屏,帶中英文輸同時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果,讀數(shù)準(zhǔn)確、直觀。

2、醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)。

3、樣品前處理便捷,檢測(cè)試劑不超過(guò)4種試劑,單樣測(cè)定時(shí)間少于15分鐘,適用于大批量樣品并行同時(shí)檢測(cè)。

4、自動(dòng)判斷陰、陽(yáng)性,檢測(cè)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)定性快速,定量分析雙結(jié)合,提高檢測(cè)速度和操作快捷性。

5、內(nèi)置智能操作電腦,高通驍龍MSM8212集成芯片,主頻:1.2G。實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)上傳監(jiān)控中心或平臺(tái),在不用GPRS功能狀態(tài)下即可聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)發(fā)送檢測(cè)數(shù)據(jù),隨時(shí)提供接入中央控制平臺(tái)的聯(lián)網(wǎng)檢測(cè)、實(shí)時(shí)監(jiān)控的接口數(shù)據(jù)。

6、 最低檢出限均可達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,滿足檢測(cè)要求。

7、智能化程度高:自帶檢測(cè)項(xiàng)目相關(guān)程序,智能操作,無(wú)需編程即可進(jìn)入測(cè)試狀態(tài)并自動(dòng)計(jì)算結(jié)果,儀器可以自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障;儀器開機(jī)均進(jìn)行光源、電源、線路自檢,無(wú)需國(guó)內(nèi)同類型儀器人工調(diào)校??蓪?shí)時(shí)顯示儀器性能情況,高度自動(dòng)化

8、醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),終身無(wú)需更換色帶,也可外接通用打印機(jī),可自動(dòng)打印檢測(cè)數(shù)據(jù)及結(jié)果,顯示檢測(cè)時(shí)間、檢測(cè)編號(hào),樣品名稱,檢測(cè)人員,檢測(cè)數(shù)據(jù),結(jié)果判斷等詳實(shí)數(shù)據(jù)

9、檢測(cè)數(shù)據(jù)自動(dòng)保存至數(shù)據(jù)庫(kù),可按照時(shí)間順序查詢并導(dǎo)出結(jié)果并自動(dòng)生成打印報(bào)告,數(shù)據(jù)可直接上傳至相關(guān)監(jiān)管部門,方便監(jiān)管檢查。儀器具備標(biāo)準(zhǔn)硬件數(shù)據(jù)接口,以太網(wǎng)口,USB2.0接口,可連接電腦,可同時(shí)連接鼠標(biāo)、鍵盤等控制設(shè)備,可使用U盤進(jìn)行數(shù)據(jù)備份及交換,支持U盤等外接存儲(chǔ)器。

10、提供圖文操作視頻功能,方便播放教學(xué)視頻,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)。

11、醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀光源采用發(fā)光二極管,具有節(jié)能、環(huán)保、壽命長(zhǎng)、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。

12、8G硬盤提供超大存儲(chǔ)空間,可存儲(chǔ)一千萬(wàn)條以上樣品檢測(cè)結(jié)果,并可通過(guò)插SD卡擴(kuò)容硬盤成倍增加存儲(chǔ)量。

13、儀器自帶工作軟件系統(tǒng)(儀器工作站軟件),采用先進(jìn)開源智能android軟件作為操作系統(tǒng),具備檢驗(yàn)任務(wù)管理、任務(wù)批量導(dǎo)入導(dǎo)出(支持Excel、CSV、TXT等格式)、搜索查詢及統(tǒng)計(jì)、工作量統(tǒng)計(jì)分析等功能,可隨時(shí)按檢測(cè)日期和檢測(cè)編號(hào)查閱、刪除存儲(chǔ)測(cè)量數(shù)據(jù)

14、儀器配備藍(lán)牙,儀器可與平板/安卓手機(jī)/ISO系統(tǒng)遠(yuǎn)程連接操作,也可聯(lián)機(jī)操作,除能實(shí)現(xiàn)主機(jī)的所有測(cè)試功能外,還可實(shí)現(xiàn)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理和儲(chǔ)存功能,只要聯(lián)網(wǎng),儀器便可進(jìn)行升級(jí),與安卓手機(jī)操作系統(tǒng)/IOS相同,易學(xué)易懂。

15、提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金工具箱,小且輕便,方便用戶于固定實(shí)驗(yàn)室或移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室的操作,箱內(nèi)配件齊全,維護(hù)簡(jiǎn)單,可隨時(shí)隨地進(jìn)行檢測(cè)。

關(guān)鍵詞:醬油氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀,氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀,醬油檢測(cè)儀,醬油品質(zhì)檢測(cè)儀

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