教您認(rèn)識(shí)熒光增白劑以及如何利用熒光增白劑檢測(cè)儀

什么是熒光增白劑？

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 6687-2006《染料名詞術(shù)語》，熒光增白劑是一類熒光染料，其特點(diǎn)是在紫外光照射下可以激發(fā)出藍(lán)、紫光，從而與基質(zhì)上的黃光互補(bǔ)，使商品看起來更白。熒光增白劑并不是指具體的一種物質(zhì)，而是一個(gè)包含多種化合物的分類名稱。目前在市場(chǎng)上生產(chǎn)和使用的熒光增白劑不超過100種，涵蓋了三嗪類、吡唑啉類、萘二酰亞胺類、二苯乙烯聯(lián)苯類、苯并噁唑類和香豆素類等。

熒光物質(zhì)≠熒光增白劑

許多物質(zhì)在紫外燈照射下會(huì)產(chǎn)生熒光反應(yīng)，比如維生素、氨基酸、部分食品等。這些物質(zhì)與熒光增白劑并不完全相同，不能簡(jiǎn)單地將含有熒光物質(zhì)的產(chǎn)品認(rèn)定為含有熒光增白劑。例如，一些食品如醬油、普洱茶、白酒和咖啡等發(fā)酵食品，以及植物提取物中的熒光物質(zhì)，如黃酮類和人參，都可以產(chǎn)生熒光反應(yīng)，但它們是產(chǎn)品的天然成分或有效成分。

全球?qū)晒庠霭讋┑囊?

關(guān)于熒光增白劑的安全性，國(guó)內(nèi)外都進(jìn)行了許多研究。各國(guó)對(duì)熒光增白劑的使用也有相關(guān)規(guī)定：

- 美國(guó)聯(lián)邦法規(guī)（CFR）允許熒光增白劑作為非直接食品添加劑，并對(duì)其最大添加量有限制。同時(shí)，一些熒光增白劑還可用于食品包裝容器和非涂布紙和紙板中。

- 歐盟關(guān)于食品接觸塑料制品的指令列出了可使用的熒光增白劑品種，并規(guī)定了允許的用量。

- 歐洲化妝品包裝材料對(duì)熒光增白劑的使用沒有明確限制。

- 美國(guó)化妝品盥洗用品及香水協(xié)會(huì)發(fā)布的《國(guó)際化妝品瓶原料字典和手冊(cè)》中規(guī)定了可以使用的熒光增白劑品種。

- 日本的食品衛(wèi)生法規(guī)定與食品接觸的包裝紙所用熒光增白劑不能遷移。

- 中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)規(guī)定了接觸皮膚產(chǎn)品中不能含有會(huì)遷移到皮膚上的熒光物質(zhì)。

- 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》（2015年版）中沒有禁止使用熒光增白劑，但明確指出產(chǎn)品包裝材料應(yīng)該安全，不得與化妝品發(fā)生反應(yīng)，不得遷移或釋放對(duì)人體有害的物質(zhì)。已使用化妝品原料目錄中收錄了一些常用的熒光增白劑。

如何選擇安全的產(chǎn)品

作為消費(fèi)者，我們可以放心購(gòu)買正規(guī)渠道銷售的產(chǎn)品，并確保其具備檢驗(yàn)合格證。這些產(chǎn)品經(jīng)過相關(guān)部門審批，符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，添加物質(zhì)和用量在安全范圍內(nèi)。

同時(shí)，我們也需要注意以下幾點(diǎn)：

1. 注意購(gòu)買帶有檢驗(yàn)合格證明或標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品。

2. 選擇官方認(rèn)可的知名品牌，它們通常會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制。

3. 關(guān)注產(chǎn)品的配料表和說明書，了解產(chǎn)品的成分。

4. 如有疑問，可以咨詢專業(yè)人士或相關(guān)機(jī)構(gòu)，獲取更多信息。

如何檢測(cè)熒光增白劑

熒光增白劑檢測(cè)儀的是利用化學(xué)上的補(bǔ)色原理，使泛黃物質(zhì)經(jīng)熒光增白劑處理后，不僅能反射可見光（赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫），還能吸收可見光以外的紫外線，并將它轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂兴{(lán)紫色的可見光反射出來，從而抵消了物質(zhì)原有的黃色，使其變得潔白悅目。由于熒光增白的物質(zhì)基礎(chǔ)是紫外線，而日常生活中光源中很少產(chǎn)生紫外線，故而其在日光下的白度較之燈光下的白。熒光增白劑中的熒光物質(zhì)在本儀器的光源燈（氙弧燈）的照射下，受激發(fā)生成出第一激發(fā)單重態(tài)的電子，當(dāng)處于第一激發(fā)單重態(tài)的電子躍回至基態(tài)各振動(dòng)能級(jí)時(shí)，將發(fā)射出熒光，此光可在暗處觀察到。通過被測(cè)樣品在本儀器光照下是否可看到熒光，就可判斷被測(cè)樣品中是否含有熒光增白劑

熒光增白劑檢測(cè)儀儀器特點(diǎn)

1、采用微電腦進(jìn)行控制，準(zhǔn)確率高

2、操作簡(jiǎn)單，無需專業(yè)人員

3、檢測(cè)速度快，1分鐘出檢測(cè)結(jié)果

4、海量存儲(chǔ)，可存儲(chǔ)3000張以上圖片

5、USB2.0接口方便數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)移

6、體積小、重量輕、便于攜帶

總而言之，作為消費(fèi)者，我們應(yīng)該對(duì)熒光增白劑和產(chǎn)品選擇持理性態(tài)度。在正規(guī)渠道購(gòu)買的產(chǎn)品通常是安全的，不必過度擔(dān)憂。同時(shí)，我們也要注意個(gè)人使用習(xí)慣和產(chǎn)品的質(zhì)量，以確保自身的健康與安全。