餐飲行業(yè)檢測(cè)方案

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餐飲企業(yè)蛋及蛋制品檢測(cè)方案

發(fā)布時(shí)間：2021-08-19來(lái)源：后王電子

生活水平的逐步提高也帶動(dòng)餐飲企業(yè)的壯大發(fā)展，然而餐飲企業(yè)間的及劇烈競(jìng)爭(zhēng)也為餐飲企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量提出了更高要求，餐飲企業(yè)為了在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中求得生存和發(fā)展，必須從各個(gè)環(huán)節(jié)入手。

這其中就包括餐飲企業(yè)所選購(gòu)的各類食材原料，雞蛋作為普通、大眾的食材原料雖然做不出多少花樣，但是在各式菜肴中都缺少了雞蛋的應(yīng)用，無(wú)論是炒菜、油炸、面點(diǎn)都離不開(kāi)雞蛋的廣泛使用，雖然雞蛋的質(zhì)量問(wèn)題不多，但是若不加強(qiáng)質(zhì)量的話也有可能造成嚴(yán)重的后果，餐飲企業(yè)作為人員密集及人口流動(dòng)比較快的服務(wù)行業(yè)，保證消費(fèi)者的健康安全應(yīng)該是最基本的要求。

在這里，深圳市后王電子科技有限公司針對(duì)餐飲企業(yè)的需求提出蛋及蛋制品的質(zhì)量快速檢測(cè)產(chǎn)品方案，供選擇。

序號(hào)

檢測(cè)項(xiàng)目名稱

技 術(shù) 規(guī) 格

規(guī)格

備注

蛋類金標(biāo)檢測(cè)卡

1.

β-內(nèi)酰胺類抗生素檢測(cè)卡

蛋類，2-80ppb

20片/盒

膠體金法

2.

氯霉素檢測(cè)卡

蛋類，0.3ppb

20片/盒

膠體金法

3.

大觀霉素檢測(cè)卡

蛋類，20ppb

20片/盒

膠體金法

4.

磺胺類檢測(cè)卡

蛋類，20-50ppb

20片/盒

膠體金法

5.

甲砜霉素檢測(cè)卡

蛋類，1.5ppb

20片/盒

膠體金法

6.

卡那霉素檢測(cè)卡

蛋類，20ppb

20片/盒

膠體金法

7.

喹諾酮類檢測(cè)卡

蛋類7-10ppb

20片/盒

膠體金法

8.

鏈霉素檢測(cè)卡

蛋類，80ppb

20片/盒

膠體金法

9.

慶大霉素檢測(cè)卡

蛋類，20ppb

20片/盒

膠體金法

10.

三聚氰胺檢測(cè)卡

蛋類，20ppb

20片/盒

膠體金法

11.

四環(huán)素類檢測(cè)卡

蛋類10-50ppb

20片/盒

膠體金法

12.

新霉素檢測(cè)卡

蛋類，200ppb

20片/盒

膠體金法

13.

頭孢氨芐檢測(cè)卡

蛋類，15ppb

20片/盒

膠體金法

14.

氟苯尼考檢測(cè)卡

蛋類，1ppb

20片/盒

膠體金法

15.

雌二醇檢測(cè)卡

蛋類，6ppb

20片/盒

膠體金法


以上是一些常規(guī)定性檢測(cè)，定性檢測(cè)指快速檢測(cè)出樣品中是否含有待檢有害物質(zhì)或者有害物質(zhì)是否超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，定量檢測(cè)指準(zhǔn)確檢測(cè)出樣品中待檢有害物質(zhì)具體含量。定性檢測(cè)與定量檢測(cè)相比而言檢測(cè)時(shí)間更短，成本也更低一些，但是只能檢測(cè)出是否含有待檢物質(zhì)或者大概含量，定量檢測(cè)則可以準(zhǔn)確檢測(cè)出待檢物質(zhì)的具體含量。公司現(xiàn)推出蛋類定量檢測(cè)儀器藥物殘留檢測(cè)儀

后王藥物殘留檢測(cè)儀

藥物殘留檢測(cè)儀廣泛適用于蛋類中藥物殘留中的阿莫西林(羥氨芐青霉素)、氨芐西林(氨芐青霉素) 、芐青霉素、普魯卡因青霉素、氯丹、鄰氯青霉素(氯唑西林)、達(dá)氟沙星(丹奴氟沙星)、敵百蟲、孔雀石綠、溴氰菊酯、重金屬、 ,二氟沙星、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、 紅霉素、氟苯尼考(氟甲砜霉素)、氟甲喹、氟胺氰菊酯、苯唑青霉素(苯唑西林)、惡喹酸(奧索利酸、喹菌酮)、土霉素、四環(huán)素、 磺胺類(總量)、沙拉沙星、甲砜霉素、甲氧芐氨嘧啶、喹乙醇、已烯雌酚等定量快速檢測(cè)，并且可以和疫病診斷分析系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)工作


默認(rèn)配置多種常用的多種藥物殘留檢測(cè)項(xiàng)目的定性定量分析檢測(cè)方法，用戶既可以按照通用的ELISA分析方法設(shè)置儀器的工作模式，也可以選擇儀器默認(rèn)的配置方式進(jìn)行操作，簡(jiǎn)化用戶的操作步驟。用戶可以將當(dāng)前設(shè)置保存為該項(xiàng)目的默認(rèn)設(shè)置，在下一次調(diào)入時(shí)不用重新設(shè)置儀器的工作方式。內(nèi)建藥物殘留國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)作為檢測(cè)結(jié)果的判定的參考依據(jù)。





下一個(gè)：沒(méi)有了
下一個(gè)：沒(méi)有了

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